Cuvée Brut

Méthode traditionnelle issue du Coeur de Cuvée des cépages Pinot Gris, Pinot Noir et Auxerrois, vendangés selon le strict cahier des charges de cette méthode de production. Ce Brut millésimé aux arômes floral et d’agrumes, équilibré par sa tension, se distingue par sa finesse.

Frais et gourmand dans ses 5 premières années, idéal à l’apéritif. Peut vieillir en cave pendant 10 à 20 ans sans perdre en élégance.