Le Bodzéran

Ce vin naît d’un assemblage de Pinot Noir et de Gamay, plantés en pieds mêlés dans la même parcelle à Bougy-Villars. Son nom rend hommage aux habitants du village. Le Pinot Noir apporte finesse et structure, tandis que le Gamay offre une belle gourmandise fruitée : un duo complice à l’image de son terroir.

Cet assemblage léger accompagnera à merveille vos barbecues, pizzas, vos mets de brasserie, tartare et planchette de charcuterie.

A déguster dans les 3 ans.

Vinification : Fermentation et élevage en cuve inox durant 7 mois.