Merlot

Ce Merlot séduit par sa douceur élégante et sa texture veloutée. Il exprime des arômes riches de fruits rouges mûrs et de subtiles notes vanillées et épicées issues de son élevage. Sa rondeur délicate et son équilibre en font un vin harmonieux, idéal pour accompagner des instants gourmands et raffinés.

Ideal avec une suprême de pintade aux morilles, de la blanquette de veau à la crème ou un rôti de bœuf aux herbes.

A déguster dans les 8 ans.

Vinification : Elevé en barrique de chêne français durant 11 mois.