Rosé de Gamay

Issue de vieilles vignes de Gamay afin de concentrer son aromatique, notre Rosé de Gamay est pressé sans macération dans le but de conserver la fraîcheur et la tension de ce vin. Roi des terrasses, ce rosé de Gamay accompagnera à merveille vos planchettes d’été, tartares de truite et salades fraîches. Il s’accorde aussi parfaitement avec des ceviches légers, des grillades estivales et des fromages de chèvre frais, apportant une fraîcheur fruitée idéale pour les beaux jours.

A déguster dans l’année.

Vinification : Fermentation et élevage en cuve d’acier durant 7 mois.